Der österreichische Tourismus braucht Klischees wie Wiener Schnitzel, Dirndl, Schuhplattler und Lippizaner. Gängige Bilder von Heimat sind eine „gut funktionierende Währung“ in der Bewerbung von Gästen. Es ist allerdings wichtig, dass diese Bilder auch der Realität entsprechen. Denn im Tourismus sind Klischees auch Versprechen, sagt die Tiroler Volkskundlerin und Buchautorin Elsbeth Wallnöfer, die beim Tourismusforum
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